Wednesday, 31 July 2013

mini checuri cu ciocolata


Mini checuri cu ciocolata



Incheiem luna cu o gustare dulce...
si cum inca de ieri s-a mai domolit canicula asa ca am incins cuptorul din nou si am pregatit cateva mini checuri.
 Cu o compozitie destul de densa sunt foarte bune langa ceva lichid cum ar fi un ceai, cafea, lapte. Eu am ales ca pun ciocolata maruntita, dar puteti opta pentru cateva fructe de padure ori nuci maruntite.
:)

Tuesday, 30 July 2013

iepure la cuptor


Iepure la cuptor



Nu puteam sa ratez oferta din aceasta saptamana de la lidl...20 lei/kg iepure refrigerat...o bunatate de carne, fara grasimi, sanatoasa, pe care eu o prefer oricand am ocazia.
 Stiu ca azi foarte multi s-au topit la multe grade celsius din termometre, dar eu am profitat ca a plouat, am incins cuptorul si...rabbit in the oven.
:)

cornulete cu branza


Cornulete cu branza


Chiar in aceste zile ne "batem" cu caldura...dar ce caldura!!!...eeei bine eu m-am incumetat sa aprind cuptorul pe la 7 dimineata pentru cateva cornulete cu branza, pentru micul dejun...mmm langa cafea :) ...merg de minune. 

Friday, 26 July 2013

cupcakes cu frosting de mascarpone cu ciocolata


Cupcakes cu frosting de mascarpone cu ciocolata 


O noua incercare la capitolul cupcakes.. sa speram ca reusita..gustul a iesit pe masura..dar las la aprecierea voastra partea de estetica. 
Sunt foarte usoare, cu o umplutura de gem de caise, care intra intr-un contrast perfect cu frostingul.
;) 

Monday, 22 July 2013

salata sunny fresh


Salata sunny fresh


In cele ce urmeaza am sa va prezint o idee pe care am avut-o cand am aflat de acest concurs organizat de Sunfood“Gatesc sanatos cu Sun Food!”.
:) 
Produsele sunfood, nemodificate genetic, cu o concentratie scazuta in zahar/sare si cu un gust natural, reprezinta o alternativa atunci cand vrem sa pregatim masa rapid si sanatos.
Pentru reteta mea am ales conservele de ton maruntit in suc propriu, fiind un ingredient hranitor si potrivit pentru o salata rapida, buna pentru a incepe o zi grea ori pentru a deschide apetitul la orice masa de pranz.
:)

Thursday, 18 July 2013

paine II


Paine II




Va prezint a doua reteta de paine pe care am incercat-o ieri si de care sunt multumita, reusind sa obtin un gust placut si care cu siguranta merge langa o salata de rosii dulci. 
;)



Tuesday, 16 July 2013

salata de icre de crap


Salata de icre de crap



O persoana foarte speciala pentru mine adora icrele...putin zis le adora...saptamanal ar manca salata de icre si din nou salata de  icre :D.... 
Dupa cateva luni, in care nu am pregatit aceasta salata, am zis "hai sa fac din nou salata de icre"...si a rezultat ceva foarte bun. 
;)

Friday, 12 July 2013

chec cu miere si nuca de cocos


Chec cu miere si nuca de cocos


O pufosenie de chec este aceasta reteta, pusa in aplicare aseara, pentru a tine companie ceaiului sau cafelei de dimineata. 
Foarte moale, se topeste in gura, este perfect pentru poftele de dulce din timpul saptamanii.


Wednesday, 10 July 2013

panna cotta cu gem de caise


Panna cotta cu gem de caise



Cand e cald nu vrem decat multaaaaa racoare. 
Inghetata e primul lucru la care se gandesc multi, dar eu va propun sa incercam panna cotta. 
Incercata si gustata pentru prima data, azi, mi se pare o alternativa atat de valabila, accesibila si racoroasa incat trebuie pusa in aplicare si de voi.
:)

Friday, 5 July 2013

prajitura cu ciocolata


Prajitura cu ciocolata



Inca de la inceput vreau sa va spun ca aceasta prajitura e binevenita pentru toti cei care au intoleranta la gluten ori nu vor sa consume preparate cu faina. 
Decandent ar fi cuvantul care descrie aceasta prajitura... gust intens de ciocolata, fin, aromat, delicios. 
;)



pizza salami


Pizza salami


Pizza salami... cred ca copiii o prefera..cel putin  asta am auzit in continuu intr-un restaurant cand o clasa de copii au venit la pizza cu parintii ( la sfarsit de an scolar) " pizza salami, pizza salami"... Pai...cu salami sa fie, daca avem cerere. 
:)



quatro formaggi

 

Pizza quatro formaggi


La orizont din nou pizza, pentru ca... cine nu adora pizza? :) De aceasta data pregatim o pizza exclusiv pentru impatimitii branzaturilor...patru branzaturi. Sa trecem la treaba, nu? 
:)

Wednesday, 3 July 2013

zabaglione


Zabaglione


Acest desert italienesc e ceva usor si foarte potrivit vara. 
E la prima incercare pe mana mea si se pare ca a iesit ceva bun. Ce e drept am folosit vin de porto, neavand marsala ori altceva. 

;)

Tuesday, 2 July 2013

bautura cu ghimbir


Bautura cu ghimbir


Urmeaza, cat de curand, zile calduroase si ceea ce va propun este ceva revigorant cu un gust intens de ghimbir pentru cei amatori. :)
Ghimbirul este cunoscut pentru utilitatea lui in bucatarie dar si in medicina.
Azi ne rasfatam cu aceasta licoare.
 ;)

Monday, 1 July 2013

Fasole pastai cu pui teriyaki


Fasole pastai cu pui teriyaki


Fasole pastai si pui...multe variante de a pregati aceasta combinatie. 
Eu pentru azi, la masa de pranz, m-am gandit la un alt mod de a pregati aceasta mancare si anume puiul sa-l marinez...dar mai bine sa vedem reteta.
 ;)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...