Thursday, 30 May 2013

chec cu nuci si cafea instant


Chec cu nuci si cafea instant 




Dimineata cand servim cafeaua fie acasa ori la serviciu, parca pe langa ar mai merge si ceva usor dulce si aromat. :) Va propun o reteta de chec pe care daca o pregatiti la inceput de saptamana cu siguranta 2-3 zile cafeaua d-vs va avea o compoanie foarte placuta. :) 




somon la gratar si rulou cu cartofi dulci

Somon la gratar si rulou cu cartofi dulci


Nu ma consider o fana a somonului, dar uneori imi face cu ochiul culoarea lui roz pe care o consider o culoare apetisanta :D. (suna ciudat cred). Peste la gratar merge oricand dar de o garnitura de cartofi dulci inveliti in bacon ce parere aveti? :)




rosii umplute cu mozzarella si crisp de bacon


Rosii umplute cu mozzarella 

si crisp de bacon


Incep astazi cu o reteta foarte delicioasa, cel putin pentru mine. :) Combinatia de mozzarella, rosii si bacon e foarte interesanta si savuroasa. M-am gandit ca as putea sa realizez varianta mea de rosii umplute cu mozzarella si bacon. :)




Tuesday, 28 May 2013

cruditati in avocado...proaspat


Cruditati in avocado



O salata e binevenita oricand, mai ales cand vrem ceva proaspat si plin de vitamine. 
Propunerea mea contine doar cateva din cruditatile pe care le punem intr-o salata, d-vs puteti opta oricand pentru orice combinatie. :)




Monday, 27 May 2013

paste homemade.. simplu ca buna ziua


Paste homemade


Azi nu aveam deloc in plan sa fac aceste paste de casa...dar... tocmai ce am pus sa fac o supa de pui si ..bam...bam.. ce ar fi sa pregatesc paste de casa pentru supa mea... eu una le ador pentru ca au anume savoare si chiar stil :D. (desi folosesc si pastele din comert)



casute umplute...usoare


Casute umplute



Ceva usor, care dupa masa pe pranz de astazi merge foarte bine...Le-am numit casute umplute, pentru ca a fost primul cuvant care mi-a venit in minte cand le-am scos din cuptor :). Un aluat foietaj, copt si umplut cu o crema mai mult decat simpla :). O reteta care mai mult de 30 minute nu ne rapeste din timpul pretios. :)





Sunday, 26 May 2013

piept de pui la gratar si cartof umplut cu legume..potoleste foamea



Piept de pui la gratar si cartof umplut cu legume




Vedeta in aceasta seara: cartoful..si pentru a fi intradevar un star il umplem cu cateva legume trase la tigaie :). O reteta simpla, usoara si cu o salata mare alaturi merge foarte bine. 



Thursday, 23 May 2013

orez cu ciuperci


Orez cu ciuperci



Ora pranzului...Pai cum vine asta?...uite ca fiecare zi are o ora de pranz :D nu?...Azi cu pofta pentru un orez cu ciuperci dau batai si pun repede sa fac supa de pui pentru ca nu  aveam lichid pentru orezul meu si cum la ideea de a pune apa fiarta in orez, am renuntat, punem de o supa. Si...cum spuneam pofta pentru orez cu ciuperci...si...uite...

Wednesday, 22 May 2013

paste cu ciuperci si bacon in cosulet...pranz rapid


Paste cu ciuperci si bacon 

in cosulet



Ora pranzului si ceva spune ca ne este foame...o idee rapida si gata mancarea in farfurie..ce sa fie, ce sa fie? :)...Pasteeee, se fac imediat si sunt foarte bune..Cum am mai spus si in alta postare, sunt un aliat in secolul vitezei. :) 





briose cu banane..dulce la cafea


Briose cu banane si fulgi de ovaz



Din nou va propun o companie dulce pentru cafeaua/ceaiul de dimineata: briose cu banane si fulgi de ovaz. O incercare noua si pentru mine, dar reusita :). 




Tuesday, 21 May 2013

crumble cu rubarba


Crumble cu rubarba


Crumble..crumble...oare ce gust o avea? pai de ce sa nu incerc sa fac si astfel aflu ce gust are :). Am urmarit de ceva timp multe retete si acum va prezint varianta mea. :)

peste la gratar si cartofi cu seminte...pranz tarziu



Peste la gratar si cartofi cu seminte



 Astazi nu am reusit sa luam masa la ora de pranz...asa ca am pregatit ceva pentru un pranz tarziu. M-am gandit ca un peste la gratar ar merge foarte bine cu cartofi...dar pentru a da un plus cartofilor cred ca niste seminte ar fi minunate. :)





pere posate in vin rosu..alintate cu migdale


Pere posate in vin rosu 


"Pere posate in vin rosu"...o reteta pe care o incerc pentru prima data, dar despre care am auzit de foarte multe ori si am vazut multe variante prezentate. Pentru ca mereu ma abat de la reguli va prezint varianta mea,  :). 




Monday, 20 May 2013

tarta cu mascarpone si crema de lamaie..patata cu fructul pasiunii


Tarta cu mascarpone si crema de lamaie




Astazi am vrut neaparat sa incep saptamana cu o tarta cu crema de lamaie. Ma gandeam de mult la combinatia de mascarpone si crema de lamaie si acum a venit momentul. E foarte racoritoare si in combinatie cu un fruct merge de minune. 





Sunday, 19 May 2013

briose cu frosting de mascarpone si capsuni... winner


Briose cu frosting de mascarpone si capsuni




O reteta care incanta papilele gustative. Briosele ideale pentru a fi servite la desert dupa o masa in familie sau pentru a fi oferite cadou. :) Pentru cei care cumpara reviste culinare, aceasta reteta se afla in numarul de mai al revistei LBF RETETE. A fost aleasa printre cele mai bune 10 retete din cele trimise redactiei :). O bucurie pentru mine.




Friday, 17 May 2013

pizza casei...lovely


Pizza casei




Pizza....pizza..cand vorbim despre pizza sigur toata lumea spune "DA"...un mod de a ne strange sa mancam o pizza fie in oras, fie acasa in familie...mereu e ceva foarte placut. Pentru un sfarsit de saptamana spun ca merge o pizza, un suc fresh..sau orice preferati.




Thursday, 16 May 2013

spirale cu bacon, branza si seminte de in...bun bun



Spirale cu bacon, branza si seminte de in





Aluat, bacon, branza... cand vine vorba despre asa ceva spun "bun...bun"..este o combinatie care imi place si cred ca nu doar mie ci si voua :). Reteta e simpla nu aveti de ce sa ezitati cand vine vorba sa pregatiti aceste spirale, care contin urmatoarele: 

rece pe cald


Inghetata QUICK



Hmmm...ne asteapta o vara torida..cel putin asa spun specialistii...si dupa o zi la serviciu cu oboseala, stres, merge ceva racoritor...foooooarteeee rapid de facut..si fara adaosuri de zahar rafinat ;)





Wednesday, 15 May 2013

briose cu zmeura...optiune la cafea


Briose cu zmeura



Cand vine vorba de ceva dulce pentru dimineata la cafea, sunt adepta brioselor, prajiturilor cu blat, pentru ca acestea se pot pastra pentru cateva zile bune la rece. Astazi m-am gandit sa fac cateva briose asa..cu putin roz :)




Tuesday, 14 May 2013

cocoa drink

Spice & cacao



        Uneori simt nevoia de a consuma ceva cald, dar sa nu fie cafea si nici ceai... poate o ciocolata calda...dar cum ciocolata calda la plic din comert nu ma incanta..ce parere aveti despre o bautura cu lapte si cacao...foarte bine condimentata... hmm?  :)





mushroom time


Pofta de ciuperci


Atunci cand ma gandesc la ciuperci.. spun "yamyyy..."..pentru ca sunt foarte bune si hranitoare. Sunt diverse retete care contin ciuperci de tot felul, in lume existand mii de soiuri de ciuperci. Acum la noi in tara cred ca cel mai des se gateste champignon, pe langa renumita gheaba si altele.



Monday, 13 May 2013

a la italia

Paste cu piept de pui la gratar



Nu stiu cum va impacati cu pastele, dar eu ma aliez cu ele din cand in cand... si cum azi aveam un piept de pui si nu stiam eu ce sa pregatesc din el, am adoptam usor ideea unor paste cu sos simplu si piept de pui la gratar.



crema de zahar ars...dulceeeee

Crema de zahar ars


Mai peste tot unde citesti despre crema de zahar ars, se vorbeste ca fiind un desert clasic din copilarie cu care multi dintre noi am crescut. Bunica.. mama.. faceau acest dulce si era un desert bun si mult asteptam, desi contine mult zahar...deloc benefic pentru organism...dar de 2-3 ori pe an se poate savura impreuna cu cei dragi.





suc fresh


Suc de fructe




   Aceasta reteta nu stiu daca se incadreaza neaparat la categoria sucuri, dar pana la urma cat de mult conteaza denumirea cat timp vrem ceva baubil, racoritor si delicios.

Pentru cca 1 litru de suc avem nevoie de:

  • 2 banane
  • 2 kiwi
  • 300 gr capsuni
  • 2 portocale 
  • miere

 Cum procedam?


Intr-un blender punem bananele, capsunile, kiwi, si zeama de la cele 2 portocale. Adaugam miere ( 1 lingura, sau doua). Pasam totul bine si dupa preferinte se consuma ca atare SAU puteti adauga apa minerala cat sa subtiati putin sucul SAU sa-l transformati intr-un cocktail alcoolic, prin adaugarea de vin spumant sau sampanie.

Aceasta reteta o puteti considera doar o simpla idee, un inceput pentru diversele combinatii care se pot face pentru a obtine ceva bun si sanatos.


:)



Friday, 10 May 2013

wrap cu pui si ciuperci...chicken- second one

  Wrap cu pui si ciuperci


Pentru o dupa amiaza ocupata dar cu chef de a manca ceva rapid si foarte bun, recomand 
wrap-uri 
cu pui si ciuperci :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...